می توان گفت که بارمن و بارتندر کلماتی که امروزه زیاد به گوش ما می خورد کاری بسیار حرفه ای است که فقط از حرفه ای ها بر می آید، بارتندر لغتی انگلیسی به شمار می آید و معنای آن به فارسی { متصدی بار } می شود و از طریق معنای آن می توان تا حدودی به مفهوم آن رسید، |
| به عبارتی می توان گفت بارمن و بارتندر یا همان متصدی بار شخصی است که بر تمام فضای سرو بار نظارت دارد،
از ترکیب مواد گرفته تا میزان سرو و حتی نحوه و زمان خورده شدن آن توسط افراد، فک کنم تا حدودی با نحوه ی کار ما آشنا شده باشید پس اگر می خواهید مهمونی یا تولد و یا دورهمی یا … داشته باشید و به دنبال یک بارمن مناسب برای مراسم خود می گردید کلیک نمایید. |
بار نتیروژنیاز جمله خدماتی که ما در مراسم های مختلف از جمله مهمونی و تولد و دورهمی و غیره ارائه می دهیم آتیش بازی در مراسم و استفاده از نیتروژن مایع در نوشیدنی ها است. در کنار کار بارمن و بارتندر است که زیبای کار را چند برابر می کند و باعث جلب توجه مهمان ها می شود. شاید دوست داشته باشید که بدانید اصلا نیتروژن چیست؟ به عبارتی نیتروژن مایعی بی رنگ و بی بو بوده همانند آب که دمای آن -196 درجه است یعنی فوق العاده سرد است، ما از این ماده برای خنک کردن کوکتل ها استفاده می کنیم همچنین دود سفید جالبی می کند که چشم هارا به سمت خود بر می گرداند، این تنها کاری که ما با استفاده ازنیتروژن می کنیم قطعا نخواهد بود. _ برای مشاهده فیلم در زمینه ی بارتندری روی لینک آبی کلیک کنید. |
حرفه ی بارتندر به چه صورت استکاری که ما برای مراسم های مختلف ارائه می دهیم قطعا یک جور نخواهد بود و بسته به شرایط و مکان و نوع مهمونی یا تولد یا عروسی متفاوت خواهد بود ، از همه این ها گذشته ما می بینیم که مشتری از ما چه می خواهد و چه درخواستی دارد ،طبق ایده ای که مشتری در ذهن خود ایجاد کرده و در نظر گرفتن اصول اساسی بارمن و بارتندر کاری در خور و مورد پسند ارائه میدهیم، به عبارتی ساده تر انجام آتیش بازی و نیتروژن و سرو کوکتل و موکتل ها را بر اساس نوع مهمان ها و شرایط محیطی انجام می دهیم. _ برای مشاهده فیلم در زمینه بارمن روی لینک آبی کلیک کنید. |
میکسولوژی چیستافرادی که در این مباحث تحقیق و پژوهش می کنند امروزه به عنوان میکسولوژیست معرفی می شوند، در صنعت بارمن و بارتندر دنیا میکسولوژیست ها انقلاب عظیمی را بوجود آورده اند, با تدوین ویژگی های کیفی استاندارد برای یک نوشیدنی توانسته اند یکسان سازی کیفیت را در سر تا سر دنیا گسترش دهند، علم میکسولوژی بیان می کند که طعم ها باید بر چه اساسی با یکدیگر ترکیب شوند. ورود مطالعه و پژوهش در این علم نیازمند دارا بودن حافظه چشایی و بویایی قوی و حرفه ای است، از این رو میکسولوژیست ها صنعت بارتندینگ را به عنوان یک سبک زندگی پذیرفته و همه ی جوانب زندگی حرفه ای یک بارتندر را رعایت می کنند، این سبک زندگی تمامی قسمت های زندگی فرد از قبیل رژیم غذایی ، محیط زندگی ، سلایق غذایی و … را تحت تاثیر قرار می دهد برای مشاهده فیلم در زمینه بارمن و بارتندر روی همین لینک کلیک کنید. |
ساعات کاری فروشگاه:
همه روزه از ساعت 9:30 الی 23:00
