این دوره برای کسانی که می خواهند اصول اولیه هنر لاته را به صورت عملی بیاموزند، قوانین اساسی را بدانند و یاد بگیرند که چگونه الگوهایی مانند قلب، برگ و لاله بسازند و همچنین با تمرین بتوانند الگوهای پیچیده تری را نیز بسازند می باشد. |
| در پایان این دوره لاته آرت مدرکی معتبر در سطح بین المللی توسط ما به شما ارائه خواهد شد، که در تمامی کشور های اروپایی به رسمیت شناخته شده خواهد شد. |
دوره آرت مناسب چه کسانی است؟
|
توضیح مفاهیم اصلی دوره
|
دوره ها و کارگاه های آموزشی قهوه توسط کارشناسان بنام این حرفه برگزار می شود، می توان گفت آموزشگاه ما بهشتی برای علاقه مندان به قهوه و حرفه ای شدن در پشت بار است، هدف ما ترویج و اشاعه فرهنگ قهوه است. |
 در دوره تخصصی لاته آرت مربیان مجرب ما به شما کمک می کنند تا تمامی آموزش های فنی، نظری و عملی قهوه خود را به صورت دقیق بیاموزید و مهارت خود را کامل کنید.
دوره آرت مناسب چه کسانی است؟این دوره به طور خاص و ویژه برای شرکت کنندگان با تجربه تری طراحی شده است که قبلاً به عنوان باریستا کار کرده اند، یا اینکه دوره های مقدماتی مربوط به آرت را دیده اند. |
شرایط و اهداف دورههدف اصلی دوره تخصصی لاته آرت آموزش تخصصی آرت برای باریستاها یا افرادی که تجربه کار با دستگاه اسپرسوساز را دارند و می خواهند نقوش پیچیده لاته آرت و مهارت های حرفه ای باریستا را از مربی مجرب ما بیاموزند می باشد. ما شرایط بهینه ای را برای یادگیری هرچه بهتر کارآموز ایجاد می کنیم، به این صورت که کلاس ها را به صورت کاملا خصوصی حداکثر دو نفره برگزار می کنیم، تا کیفیت و سرعت یادگیری را بالا برده باشیم. در پایان این دوره هنرجو تمامی تکنیک های مختلف لاته آرت را به منظور کار در بالاترین سطح در پشت بار و بر روی دستگاه اسپرسوساز فرا خواهد گرفت همچنین در پایان این دوره هنرجو مدرک معتبر فنی حرفه ای دوره تخصصی لاته آرت را دریافت خواهد نمود. _برای ثبت نام و مشاوره بیشتر با ما در ارتباط باشید. |
سرفصل های آموزش دوره
_ برای مشاهده مطالب دوره تخصصی قهوه دمی روی لینک آبی کلیک نمایید. |
در طول این دوره، درک می کنیم که یک فنجان قهوه عالی نتیجه دقت و پیچیدگی دستگاه و همچنین مهارت، درک و خلاقیت باریستا است. ما همچنین آموزش های گسترده باریستا و آموزش اسپرسو را برای صاحبان کافه های جدید، کارکنان کافه ها، علاقه مندان به قهوه، باریستا ها و هر کسی که می خواهد هنر درست کردن یک فنجان قهوه خوب را یاد بگیرد، ارائه می دهیم. |
در دوره تخصصی قهوه دمی و باریستای ما آموزش بر پایه تعامل و نوآوری متمرکز است.
که باعث می شود شما مرحله به مرحله فرآیند قهوه‌سازی را طی کرده و بصورت کاملا تخصصی و حرفه ای آن را فرا بگیرید. و همه چیز هایی را که در یک نوشیدنی تخصصی قهوه وجود دارد را درک کنید. روش های دم کردن، لاته آرت، طعم قهوه و موارد دیگر را از طریق آموزش عملی باریستا و اسپرسو با مربیان خبره بیاموزید. _برای ثبت نام و مشاوره بیشتر با ما در ارتباط باشید. |
اصلی ترین نکات این دوره
|
سرفصل های اصلی دوره
|
| در پایان این دوره تخصصی قهوه دمی جزوه ای کامل شامل تمامی موارد و نکات آموزشی تقدیم دانش پژوهان عزیز خواهد شد.
_ برای مشاهده مطالب دوره ترکیبی متصدی بار (گرم و سرد) روی لینک آبی کلیک نمایید. |
درود بیکران خدمت همراهان بارنیترو، شاید از فکرتان گذشته باشد که شما هم یک بارمن یا متصدی بار شوید و یا اینکه علاقه مند به این حرفه باشید و دوست دارید چیز های فراوانی را از آن درک کنید توصیه ما به شما این است که از همین دوره ترکیبی بارسرد و گرم شروع کنید. |
در پایان این دوره متصدی بار شما مدرک معتبر و ویژه فنی و حرفه ای خواهید گرفت، که نه تنها داخل کشور عزیزمان ایران بلکه در تمام کشور های اروپایی دارای اعتبار است،
پس اگر قصد و نیت مهاجرت و کار در کشور های دیگر را دارید بسیار به کار شما خواهد آمد، که در ادامه بیشتر به آن خواهیم پرداخت. در پایان این دوره شما در هر کافه یا کافی شاپ می توانید مشغول به کار شوید، و پس از مدتی کار در آن محل درآمد حداقل۱۰میلیون تومان داشته باشید. |
شرایط برگذاری دوره
_برای ثبت نام و مشاوره بیشتر با ما در ارتباط باشید. |
 بخشی از سرفصل های آموزشی
_برای ثبت نام و مشاوره بیشتر با ما در ارتباط باشید. |
از این روش طبخ بستنی در جهان به عنوان روش پنج دقیقه ای برای تهیه بستنی شگفت انگیز نام برده می شود. بدون مواد افزودنی، اسانس و … ،تنها چیزی که شما برای آموزش بستنی نیتروژنی نیاز دارید کمی ازت مایع مقداری مواد ساده در دسترس برای کشف این علوم غذایی است.برای آموزش بستنی نیتروژنی و پی بردن به اسرار طبخ و استفاده بی خطر از نیتروژن مایع، خواندن را ادامه دهید تا یکی از مرسوم ترین دسر های جالب و مرسوم جهانی را بتوانید درست کنید. |
|
مبانی اصلی نیتروژن مایعبیایید با سؤالاتی که پرسیده می شود شروع کنیم: نیتروژن مایع چیست و از کجا آن را دریافت می کنید؟ ذهن خود را به آزمایشگاه شیمی ببرید … ما ممکن است از کلاس علوم بخاطر داشته باشیم که اکثر هوایی که تنفس می کنیم ازت (حدود 78٪) است که 20٪ آن اکسیژن است و 2٪ بقیه پتانسیل گاز است. نیتروژن مایع -320 درجه فارنهایت یا -196 درجه سانتیگراد است (به عبارتی بسیار سرد است)، در حالی که ازت مایع برای بسیاری از کاربردهای مرتبط با دما استفاده می شود، برای انجماد مواد غذایی بسیار مفید است زیرا نیتروژن بی بو ، بی رنگ و بی مزه است. _ برای مشاهده فیلم در زمینه بستنی نیتروژنی روی لینک آبی کلیک نمائید. |
نکات ایمنی در هنگام کار
_ برای مشاهده فیلم در زمینه ی بارمن و باریستا روی لینک آبی کلیک نمائید. |
روش های ساخت بستنی نیتروژنیصدها و صدها دستور العمل برای طبخ و آموزش بستنی نیتروژنی وجود دارد، بنابراین فقط باید یک مورد دلخواه خود را پیدا کنید. اما یکی از مزایای تهیه بستنی با استفاده از نیتروژن مایع این است که می توانید فقط در چند دقیقه بدون فیریز کردن مواد آن را درست کرده و میل بفرمائید. شما میتوانید نحوه ساخت و طبخ این نوع بستنی را در زمان کوتاهی فرا گرفته و حرفه ی خود را راه اندازی نمائید, پس اگر بستنی فروشی دارید و یا میخواهید تازه آن را راه اندازی کنید و یا به فکر را تندازی آن در کافه خود هستید, ما اینجا هستیم تا به شما کمک کنیم, یا در این زمینه همکاری کنیم _برای ثبت نام و مشاوره بیشتر با ما در ارتباط باشید. |
در این مقاله سعی می کنیم از فعالیت در زمینه دیجی که در حال گذر از یك روند رو به رشد تعلیم و تربیت است و امروزه توسط افراد زیادی در سطح کشور آموزش داده می شود. صحبت کنیم, هدف اصلی این مقاله این است که فرایند آموزش دیجی و ریمیکس با توجه به افزایش ارزش این حرفه به عنوان یک فعالیت حرفه ای را ارزیابی و به سمع و نظر شما عزیزان برساند. |
 آموزش دیجی و ریمیکس در حال حاضر یک کار رویایی برای تعداد فزاینده ای از جوانان است و این موضوع از طرفی باعث پیشرفته شدن و سیستماتیک سازی دانش در زمینه تولید موسیقی الکترونیکی و همچنین افزایش ظرافت و پیچیدگی تجهیزات تکنولوژیکی که توسط دیجی ها در عمل استفاده می شود ناشی می شود.
اگر به دنبال آموزش در این حرفه هستید حتما به ادامه مطلب توجه بفرمایید. _ اگر دنبال دیجی مهمانی حرفه ای می گردید روی لینک آبی کلیک نمائید. |
دیجی خوب کیستباید در نظر داشته باشیم که دیجی به دسته های مختلفی تقسیم می شوند و دلایل مختلفی برای داشتن آنها در مراسم ها وجود دارد، به یاد داشته باشید یک دیجی فقط کسی است که موسیقی از پیش ضبط شده را برای مخاطب پخش می کند، این می تواند هر تعداد زیر مجموعه از عبارت دیجی را پوشش دهد دیجی تولد, دیجی پارتی های مختلف, دیجی عروسی و حتی فردی که وظیفه پخش آهنگ در مهمانی خانه شما را انجام می دهد … به عبارتی هرکسی که کار پخش موزیک را به او سپرده اید به نوعی دیجی می باشد. با این حال به طور مداوم من می بینم افرادی را که دیجی های دیگر را با معیارهای نامناسب داوری می کنند … مانند (مقایسه یک دیجی تکنو، یا یک دیجی عروسی) خنده دار نیست؟ _برای ثبت نام و مشاوره بیشتر با ما در ارتباط باشید. اگر دنبال افراد خبره و با تجربه در زمینه ی آموزش دیجی و ریمیکس می گردید، ما اینجا هستیم تا این افراد را به شما معرفی کنیم, پیشنهاد ما به شما dj.fred است، شما می توانید به صورت حضوری و یا حتی مجازی هم توسط این دیجی محبوب آموزش ببینید در ادامه می توانید کلیپ هایی از نحوه کار و آموزش توسط دیجی فرد مشاهده کتید. |
برای مشاهده ادامه کلیپ های آموزشی روی لینک های زیر کلیک نمائید._ قسمت اول: کلیپ آموزش کار با rmx 1000 pioneer _ قسمت دوم: کلیپ آموزشrmx pioneer فارسی قسمت دوم _ کلیپ آموزش نحوه ی کار با دستگاه dmx 512 _ کلیپ آموزش نحوه ی کار با نرم افزار ویرچوال دیجی (قسمت اول) _ کلیپ آموزش نحوه ی کار با نرم افزار ویرچوال دیجی (قسمت دوم) |
چگونه دیجی بهتری باشیمیکی از چیزهای مهم در مورد دیجی توانایی مداوم ما برای تعریف مجدد واقعی DJing است. در اینجا مواردی وجود دارد که برخلاف تصور عامه ، شما را دیجی بهتر نمی کنند، که در ادامه به آن بیشتر می پردازیم _ پخش موسیقی محبوب: دیجی هایی که کارشان را تازه آغاز کرده اند معمولاًمستقیماً به هر آهنگ یا صدای محبوب و پرش می کنند، زیرا احساس می کنند این کاری است که برای موفقیت باید انجام دهند. باید بگویم که این تصور غلطی است، درست است که استفاده از آهنگ های بروز امری مهم به شمار می رود، اما استفاده بیش از حد آن غیرقابل تحمل و آزار دهنده برای مهمان ها خواهد شد. یک دیجی حرفه ای ترکیبی از نوستالژی ها، سنتی ها و موسیقی های به روز با استفاده از علم ریمیکس و تنظیم آن است. اگر بخواهم به صورت عامیانه بگویم, مهم است که نسبت به این مسئله وسواس نداشته باشید و اجازه ندهید که کسی تصمیم خرید خود را برای شما بگیرد. هر کس با توجه به آنچه فکر می کنند DJing واقعی است خط خود را برای ترسیم دارد. پس بهتراست برای خود مسیری مشخص را داشته باشید، مثلا برخی دیجی ها علاقه به آرشیو های بسیار بزرگ دارند، در حالی که برخی دیگر از دیجی ها اصلا به این موضوع اعتقادی ندارند، پس برای موفقیت نقشه راه خود را ترسیم کنید. همین موضوع است که دیجی ها را از یکدیگر متمایز میسازد. |
